请务必阅读正文之后的免责条款部分 守正 出奇 宁静 致远2.3.2 连锁中餐渗透率低,龙头份额提升空间大➢中国餐饮行业正加速迈向连锁化与百店以上规模化扩张新阶段。从品牌连锁门店数区间等级分布来看,2024年各区间等级门店数占大盘比例普遍较2023年有所提升,其中11-100家门店区间占比最高为8.4%,其次是101-500家门店区间,占比为5.3%。万店以上规模品牌连锁门店数占比为1.5%,与2023年基本持平。从 2024 年各档次品牌门店数量的同比增速来看,501–1000 家规模区间的品牌扩张最快,增幅接近翻倍(+93.6%),其次是 101–500 家品牌(+64.6%),以及万店以上品牌(+69.3%),餐饮行业正逐步进入“百店以上规模快速扩张”的新阶段。