2023 年中国食品冷链流通率已接近十四五规划值、但仍低于发达国家水平,驱动冷链设备持续扩容。根据中物联冷链委,2023 年中国果蔬、肉类、水产品的产地冷链流通率(低温处理率)分别为 23%、78%、80%,较十四五冷链物流规划值仅低 7pct、7pct、5pct,但较发达国家仍分别低 67pct、2pct、15pct,其中果蔬和水产的冷链流通率提升空间较大。为降低生鲜产品的腐损率,中国冷库、冷藏车持续扩容,增速在 2021年大幅回落后已现企稳回升之势,近年保持中低速增长。2024 年中国冷库容量达 2.53 亿立方米,同比提升 11.0%,增幅扩大 2.7pct;冷藏车保有量达 49.5 万辆,同比增长 14.6%,增幅扩大1.7pct。