一、烘焙粮的蓄水与爆发

1.1 宠物主对烘焙粮的购买偏好显著提升

2024年宠物主对烘焙粮的购买偏好显著提升，烘焙粮已成为仅次于膨化粮的第二大干粮品类。经过22年下半年至23年长达一年多的内容平台种草蓄水，小红书烘焙粮笔记超10万篇，抖音利用“内容+场景“直接进行C端场景化教育，消费者已形成“烘焙粮是膨化粮升级形态“的认知。

1.2 京东搜索同比增长显著提升

京东平台近一年烘焙粮搜索量同比增长率高达656%以上，反映消费者对烘焙粮品类的主动关注度呈爆发式增长。小红书平台烘焙粮笔记数量超过10万篇，品牌通过大规模投放测评笔记、选粮教学、产品对比等内容，实现大量词条曝光与消费者心智占领。

1.3 烘焙粮京东大促全阶段表现强劲

京东超市宠物双十一全周期战报显示，烘焙猫粮销售金额同比增长高达147%。618全周期内京东平台猫烘焙粮销售金额同比增幅超170%，双11增速仍在上升通道中，烘焙粮品类在主流电商平台的大促表现呈现“强而更强“的趋势。

1.4 烘焙粮天猫大促全阶段表现强劲

天猫平台618全周期猫烘焙粮成交额同比增幅超110%，双11猫烘焙粮同比增长超120%、狗烘焙粮同比增长超60%。淘天双十一战报显示猫狗食品整体保持超40%高速增长，烘焙粮增速显著高于品类均值，品类爆发势能持续增强。

二、头部品牌案例与打法拆解

2.1 鲜朗24年双十一领跑烘焙粮

鲜朗连续三年蝉联天猫烘焙主粮销售榜单首位，2024年双11第一波烘焙主粮售出超8.8万包。鲜朗是国内烘焙粮先驱品牌，从2017年起历时3年研发首创全鲜肉低温烘焙工艺，2023年受邀成为《烘焙宠物食品》起草单位，已成为消费者心目中专业烘焙粮品牌首选。

2.2 24年双十一弗列加特交出尖子生满分答卷

弗列加特2024年双11全网销售额突破2亿元同比增长超190%，烘焙粮热卖超6800万元表现强劲。其明星单品0压乳烘焙粮超越鲜朗成为天猫烘焙猫粮预售榜TOP1，预计24年品牌仍可实现三位数高增，烘焙粮作为核心增长动力功不可没。

2.3 领先烘焙粮2024年双十一排名升至前三

领先2024年双十一烘焙猫粮排名升至第三、仅次于鲜朗和弗列加特。2023年5月领先首次推出低温烘焙粮，仅上线一个月618购物节销量累计达4万袋。领先烘焙粮胃蛋白酶消化率高达96.1%优于同类产品，主打高吸收率核心卖点精准切中消费者选择烘焙粮的初心。

2.4 烘焙粮成为领先销售额增长的重要驱动力

领先烘焙粮2024年1-10月销量同比增长1125.94%、销售额同比增长156.82%。领先依托中宠股份自有供应链推出《换我上厂》系列宣传片强化“大厂造“品质形象，2024年8月高调联名顶流IP“甄嬛传“迅速实现用户破圈，亚宠展首日拿下抖音宠物品牌店铺榜TOP1。

三、工艺对比与产业链分析

3.1 烘焙、膨化、风干在工艺、适口性、健康、鲜肉添加比例等方面各有差异

烘焙粮低温（60℃-90℃）加工保留营养与风味，颗粒酥脆适口性最佳；膨化粮高温高压工艺成熟但营养流失较多，鲜肉添加上限约45%；风干粮鲜肉含量可达90%以上但口感偏硬。烘焙粮突破膨化粮鲜肉添加瓶颈，可做到0肉粉添加、鲜肉含量一般可达60%以上。

3.2 膨化粮和烘焙粮主要产品成分对比

烘焙粮代表性产品粗蛋白质含量普遍在38%-46%之间，显著高于膨化粮的25%-26%。鲜朗烘焙粮含鲜鸡肉72.5%，弗列加特含鲜鸡肉63%+鲜带骨鸡腿肉23%，领先含鲜鸡肉65%+鲜鸡心7%+鲜鸡肝6%。烘焙粮高肉含量天然带来高适口性，充足营养强壮体魄。

3.3 膨化粮和烘焙粮价格带对比

主流烘焙粮品牌价格带集中在70-120元/kg，而同品牌膨化粮产品价格带为50-80元/kg，烘焙粮溢价幅度达50%-100%。优质代工厂代工价格已从2023年的32000元/吨下探至25000元/吨，以1-1.5倍合理定倍率计算，50-70元/kg价格带或可实现中端消费者充分覆盖。

四、行业趋势与投资方向

4.1 宠物主关注老年化

7.5岁以上老年犬猫比例上升，宠物泌尿、关节、肠胃疾病概率增加，宠物主对功能性主粮需求呈现增长趋势。烘焙粮低温工艺能更好保留功能性元素营养，且避免生成过多镁与钙元素，可降低猫咪尿结石和结晶风险。

4.2 肠道、泌尿等功能粮需求增加

宠物主喂养精细化程度提高，更加关注通过日粮进行疾病预防，对主粮功能性要求提升。烘焙粮可借势持续发力基础功能粮创新，从基础日粮向功能性主粮延伸，为后续向处方粮领域扩展和全面国产替代奠定基础。

4.3 犬主粮赛道价格带仍有空缺

犬主粮赛道品牌玩家不多，中高低段价格带之间仍有很多细分空白。2023年十大热门犬种中小型犬占据六席，颗粒酥脆、高蛋白的烘焙粮能满足小型犬日常需求。狗主人对狗消化率和鲜肉摄入关注度提升，烘焙粮品牌可把握先发优势布局“烘焙粮+小狗经济“。