分品项看,液奶是伊利核心业务,奶粉、冷饮、奶酪协同发展。公司液奶涵盖伊利、金典、安慕希、优酸乳、谷粒多、臻浓等子品牌,其中金典、安慕希、基础白奶均是百亿大单品,2024 年公司液奶收入 750.03 亿元,近年来随着公司不断拓品类,液奶占比下降,在公司整体收入占比由 95%以上降至 65%。其他业务中,奶粉、冷饮、奶酪快速发展,2016-2024 年奶粉及奶制品业务收入由 54.56 亿元提升至 296.75 亿元,年均复合增速高达 22.37%,收入占比亦由 9%提升至 26%,成为奶粉行业第二。冷饮作为第三大业务发展稳健,2023 年突破百亿,2024 年受天气影响,公司主动去库收入降至近 90 亿,占公司收入比重 7.6%。此外,公司2020 年起重点培育的奶酪业务,也已成长为十亿级板块。