随着新兴消费需求的崛起，行业迅速扩容。在上游市场原奶供给趋势相对平稳、奶价周期趋势有所缓慢、乳企费用投放偏向理性及叠加产品升级趋势越来越强烈，龙头乳企盈利水平有望持续提升。
近年来，中国乳制品行业规模复合增速保持在8.05%，其销量和吨价复合增速分别保持5.6%、2.7%，稳定增长。随着疫情后消费者健康意识的提升，乳制品零售规模逐渐扩张。2021年中国乳制品零售规模达到了5400亿元，同比增长10%，预计到2025年中国乳制品零售规模有望超过7000亿元。
数据来源《伊利股份-产品升级叠加费用率下降，盈利能力持续提升-220412(56页)》
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