预制菜由于具有方便、快捷和品类多样等特点，使其在市场当中的接受度及认可度不断提高。加之疫情后宅经济发展迅速，中国预制菜步入发展快车道，市场规模保持双位数的高速增长。
据数据统计，2019-2021年中国预制菜市场规模由2445亿元增长到3459亿元，2019-2021年年均复合增速为18.94%。预计未来几年将保持较高的增长速率增长，预测到2026年中国预制菜市场规模有望达1.07万亿元。
数据来源《预制菜行业深度报告：BC端齐发力，聚焦消费新蓝海-220413(27页)》
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