23年液态奶细分品类市占率
2025-12-10 13:53:59
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常温奶双寡头格局相对稳定，低温奶行业格局分散，呈现区域割据，集中度具备提升空间。常温奶行业基本呈现伊利与蒙牛的双寡头格局，常温白奶中，23 年 CR2 合计市占率达 87%，常温酸奶中，23 年 CR2 合计市占率达 83%。相较之下，低温奶保质期更短、需要全程 2℃-6℃冷藏储存、理论销售半径更短（巴氏杀菌奶的理论销售半径≈300-500km），使得行业竞争格局天然相对分散，呈现区域企业割据的局面，23 年低温鲜奶/低温酸奶行业中伊利与蒙牛的合计市占率分别为 28%/36%（低于伊利与蒙牛在常温白奶/常温酸奶行业的合计市占率 87%/83%），区域型乳企（如华东区域的光明、北方区域的三元和西南区域的新乳业等）
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