而从趋势来看,得益于谷物经济的繁荣,草地补饲模式正在逐步成为主流。以农牧一体化农场为代表的种粮大户,充分利用自身廉价饲料和轮作优势,从家庭牧场买入断奶牛犊,利用大豆收割后的间歇期牧草或者自有草场,再配合精料补饲,来加速增重,提升脂肪覆盖。另外在出口需求升级背景下,育肥环节也在加速独立,涌现出部分商业育肥场或屠宰巨头自有育肥场,从育成商手里买入架子牛,关进围栏里进行最后 90-120 天的高强度谷饲催肥。综合来看,目前巴西草地补饲和集中育肥的肉牛出栏占比已达 30-40%,格局相比纯草饲模式更为集中。