Aryzta的成本管理、提高效率措施
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Aryzta 在流程优化、成本管理方面持续改进。包括：1）2020 年开始的Performance Control System（PCS），已经在 26 家烘焙坊中的 20 家实施，8 家烘焙店已经达到高级水平，解决了 80%以上的转换成本。2）通过 SIMPLEX项目简化产品和配方组合，包括管理供应链风险、降低 SKU 和供应商的复杂性、简化配方管理，关注整个价值链，利用研发和新产品开发支持成本和资本效率。3）加快采购贡献，提高整个集团的采购覆盖率、改进从采购到付款的流程、建立高效的流程和尾款管理、进行有约束的制造和购买、加强风险管理、加强人才培养。4）通过 E2E 标准化优化固定成本，包括五个关键的端到端流程，协调数据标准和管理、提高交易流程效率、降低 IT 应用程序的复杂性、实现供应商和客户数字化互动等，目标将固定成本增长控制在收入增长的 30-40%，让固定成本占收入比重逐年下降。
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