2024年绿茶菜品推新速度加快
2025-07-29 14:13:29
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菜单兼具标准化和本土化，每年保持 20%的菜品更新。一般而言，公司每家餐厅提供 50 至 80 种菜品，包括招牌菜、前菜、汤羹、主菜、素菜、甜品及饮品。就菜品而言，部分食谱专为全国餐厅网络而设，其余食谱由餐厅员工设计，针对性迎合当地顾客口味。公司通常每年更新约 20%的菜品，并于 2022 年、2023 年及 2024年分别推出 172 个、168 个及 203 个新菜品。
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