烟火气需求下,小炒在社交媒体平台上的热度持续走高 口随着消费者对烟火气、现炒现做和高性价比餐饮体验的关注度不断提升,小炒这一充满市井气息的餐饮形式再次受到市场青睐。近 年来,小炒在多个社交媒体平台上的热度持续攀升。截至2026年3月,抖音、小红书、快手等平台上,部分“小炒”相关话题的浏 览量已突破1亿次 口从抖音平台上“小炒”关键词的搜索指数走势来看,2025年1月至2026年3月整体保持上升态势,期间还出现了多个搜索指数波峰点 截至2026年3月,抖音平台上 “小炒”“家常小炒”“江西 截至2026年3月,快手平台上 截至2026年3月,小红书平台 上“小炒”“江西小炒”话题 浏览量分别达到了3,249.6 放量分别达到了2,152.7 万 4.6亿次、46.0亿次、 次、6.8亿次 万次、1.4亿次 57.1亿次