Aryzta在欧洲市场的EBITDA及EBITDA利润率
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Aryzta 在欧洲市场收入基本保持平稳增长，近几年聚焦 2B 端的核心业务，关注效率与成本优化。2016 年在德国完成 1.5 亿欧元的投资以扩大产能，大型零售渠道的店内烘焙销售为主要增长驱动，食品创新、差异化和高端化支持增长，同时管理团队注重提高产能利用率、优化烘焙方式和成本等。2018 年 1 月处置了爱尔兰餐饮服务的非核心业务 La Rousse，2019 年减少了在 Picard 的股份，聚焦于 2B 的冷冻烘焙核心业务，出售两家亏损的面包店和英国非核心业务，在德国成立新的管理团队、重组食品解决方案业务，并且通过精简员工、优化采购/供应链等节省了 1100 万欧元。2020 财年疫情冲击下收入有所下滑，其中餐饮服务受影响严重，但利润率有所回升。
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