蜜雪冰城单杯收入/成本/利润弹性测算
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综合以上,我们认为规模效应与供应链效率提升构建了互相作用的正反馈飞轮,形成"规模扩张→供应链降本→价格竞争力增强→规模再扩张"的闭合回路,夯实穿越周期的成本定价权。如果不考虑与加盟商利润分配因素,理论情况下伴随供应链能力不断提升,公司有望持续释放利润弹性。据我们测算,9M24 公司单杯成本为 1.70 元(不考虑设备),若食材成本减少 1%,有望撬动 3%的经营利润提升。
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