据《FCC:2021年食品和饮料报告:从韧性中创造机遇》数据显示,2020年,全球食品和饮料的资本支出和就业比例降幅低于所有行业的总和;2020年全项目CPI通胀率为0.7%,而食品通胀率为2.3%。
数据来源:《FCC:2021年食品和饮料报告:从韧性中创造机遇(英文版)(22页)》
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