据《世界经济论坛(WEF):2021年森林、粮食系统和生计-重新制定森林保护方法的趋势、预测和解决方案》数据显示,截至2020年,大豆和棕榈油的年需求分别增长了101%和224%,分别是整个农业部门增长的两倍和4倍和总体人口增长的4到9倍;对咖啡和可可的需求与农业部门的增长相一致,而对肉牛(13%)和木浆(17%)的需求增长速度明显慢得多,甚至慢于人口增长。
数据来源:《世界经济论坛(WEF):2021年森林、粮食系统和生计-重新制定森林保护方法的趋势、预测和解决方案(英文版)(35页).pdf 》
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