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乐尔乐门店规模

东吴证券硬折扣报告显示,乐尔乐是中国发展最早、规模最大的全品类硬折扣品牌。2011年创立于湖南长沙,2024年门店突破8000家(第二梯队不足1000家),总销售额超500亿元。乐尔乐践行硬折扣理念:缩减流通环节实现低价,自身加价率仅2-3%(低于零食量贩7-11%)。其最大的直营门店上河仓毛利率8.2%、净利率4.9%,批零一体化模式验证盈利可行性。

乐尔乐——国内硬折扣规模绝对领先者

乐尔乐2011年由创始人陈正国在长沙中南大学附近开出123平米小店,年销售额1700万元。创业灵感源于大学期间了解德国ALDI的硬折扣理念。2013年开启“松散式”加盟——只输出货盘、不实行标准化强制管理,吸引大量店主加入。2017年开始自建仓库、整合供应链。2023年前门店2000多家,2023年新增1800家,2024年底突破8000家,直营占比仅8%。自成立以来年化销售额增长46%以上,2023年总销售额突破400亿元,2024年超500亿元。

乐尔乐的经营特色——规模优先,让利加盟商

乐尔乐承袭国外硬折扣理念同时结合中国特色:门店位于繁华商圈次要位置或社区/校园附近降低租金,保留原有装修、不配空调、仅用风扇压缩成本,货架比同类门店更高以增加坪效。借鉴Costco早期ToB业务,采用批零结合模式——店内同时放置批发货架(整箱未拆封)和零售货架(单件),B端客户享受批发价、C端客户按零售价结算。加盟商条件宽松:加盟费每平米200元+1万元保证金+每年约600元收银系统费,100平米店铺初期投入仅3万多元。乐尔乐自身加价率仅2-3%(零食量贩7-11%、万辰/鸣鸣很忙7-11%),极低加价率对加盟商有强吸引力,帮助快速扩张规模。

上河仓——批零一体化盈利模型验证

乐尔乐最大的直营门店上河仓(2000平米以上、约40000SKU)年营业额11.78亿元。零售模式占比30%(毛利率10-12%)毛利额正好覆盖所有租金、人力等运营成本;批发模式占比70%(毛利率6-8%)贡献纯利润。整体毛利率8.2%、净利率4.9%。批零一体化模式下,零售业务引流并覆盖固定成本,批发业务贡献核心利润。乐尔乐依托2011年湖南高桥大市场的供应链资源起家,2024年拥有230多位核心供应商、触达超15000个品类。规模扩张增强向上游议价权,进一步巩固低价优势。

国内硬折扣梯队格局——乐尔乐一超多强

乐尔乐2024年8000家门店遥遥领先,第二梯队区域性品牌仅小几百家:汪哥折扣仓500+家(河南)、折扣牛400+家(河南)、奥特乐250+家(川渝)、条马批发部200+家(重庆)、爱折扣110+家(华北)。乐尔乐以规模为先,现阶段放低对标准化和盈利点的要求,实现门店数量快速增长。其对加盟商松散式管理、标品为主不涉及生鲜的策略,帮助降低运营复杂度、加速拓店。公司后续开始注重标准化管理,走“先跑量、后管理”的发展路径。
表2:国内硬折扣全品类竞争梯队
梯队品牌2024年门店数特点
第一梯队乐尔乐8000+全国领先,加价率2-3%
第二梯队汪哥折扣仓500+河南区域
第二梯队折扣牛400+河南,自有品牌35%
第二梯队奥特乐250+川渝为主
第二梯队条马批发部200+重庆,全直营
第二梯队爱折扣110+华北,获三只松鼠收购

投资建议

乐尔乐未上市,但其发展路径对硬折扣行业有重要参照意义。建议关注零食量贩龙头万辰集团、鸣鸣很忙集团(跨界省钱超市具备资金、规模、供应链优势)。风险提示:行业竞争加剧、加盟管理标准化挑战、自有品牌质量安全风险。
点击阅读报告原文: 【东吴证券】食品饮料行业深度报告:硬折扣系列报告:机遇窗口期,百舸争流-250724(36页)
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