图表42康师傅/统一方便面业务盈利提升不明显
2022-11-29 08:00:00
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大象如何起舞？当前方便面高端化仍是最优路径。一方面，方便面天然优质赛道，对比日清 15％的高营业利润率，康统仍有品类升级空间，另一方面，尽管渠道存在部分协同，但新式速食受众、定位与方便面存在差异，当前替代效应并不明显。若此时集中发力，一是自身定位难转型，二是生产端较难匹配资源，短期投入产出比不高。此外，从历史经验来看，康统求稳胜过于求进，普遍固守大单品思维，故不太可能过分聚焦新式速食的内生发展。
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