黄酒头部企业通过逐渐提高市场集中度,有望形成合力,共同推动黄酒行业复苏。2015-2025 年,规模以上黄酒企业数量呈现下降态势,2025 年规模以上黄酒企业数量为 76 家,相比 2015 年减少了 27 家。同时黄酒行业 CR3 市占率(占规上企业营收)从 2014 年的18.2%快速提升至 2025 年的 48.8%,其中 2025 年古越龙山、会稽山、金枫酒业市占率分别为 21.4%、21.3%、6.2%。头部企业市占率加快提升主要系,1)收并购带来规模扩张,2)各公司在产品和渠道等方面变革带来的竞争力提升。