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直营渠道方面：产品专业化定制，绑定核心大客户。千味央厨具备优秀的差异化定制能力，在营销、研发、采购、生产以及管理环节全方位把控，满足客户个性化需求，积累优质大客户，目前已成为肯德基、必胜客、华莱士、海底捞等知名餐饮品牌供应商，其中第一大客户为百胜，通过多年服务合作，目前公司已为百胜中国策略供应商（前 1%），保障公司主要产品供应份额稳定且新品提案无品类限制，2023 年来源于百胜中国的营收占总营收的 21%，存量客户端打牢收入地基。
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