基本生活类社会消费品零售额同比增速1（2024年vS2023年）
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2024年， 2024年，中国餐饮行业继续保持强势增长，市场规模稳步扩大，增速保持领 先。据中国烹饪协会发布的《2024年全国餐饮业发展回顾与2025年展望》显 示，2024年全国餐饮收入高达55,718亿元，同比增长5.3%，增速分别高于GDP 增速、社零总额增速0.3和1.8个百分点，占社零总额比重达11.4%。这一增长势 尽管行业呈现结构性增长，但2024年餐饮业价格下行压力显现，供给端也经历 了多轮洗牌。餐饮连锁化步伐加速，连锁化率从2021年的19%进一步提升至 23%。这一连锁化率的增长得益于加盟模式的灵活扩张，也反映出地方性区域 品牌的崛起势能。 中国餐饮行业市场规模及增速（2016-2024年，万亿人民币） 注：1．为限额以上单位商品零售及餐饮收入同比比较，由于限额以上企业（单位、个体 户）范围每年发生变化，为保证数据可比，国家统计局计算限额以上单位消费品零售 额等各项指标同比增长速度所采用的同期数与本期的企业（单位、个体户）统计范围相
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