中国预制食品消费者产品质量问题分布
2024-07-01 08:17:46
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目前产业在食品安全、质量、口味、成本等方面存在痛点。根据艾媒咨询，过半消费者有遇到预制食品质量问题，其中大部分为产品原料不新鲜和产品有异物；其次，47.5%的消费者认为预制食品口味还原度低，食用体验不及预期，其中味道和口感获得较高关注，58.9%的消费者还关注色泽。
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