完整仓配模型下履约成本结构（
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图6 印尼对美国的农业出口，2010年至2024年
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图7 受到美国互惠关税影响最大的五种农业食品产品
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履约成本主要来自网格仓佣金及中心仓运输成本，履约费用率具备优势。我们通过模拟一个中心仓及其覆盖网格仓的运营情况来拆分各仓配环节中的成本构成，参数设置主要参考当前大型社区团购平台运营情况。假设该中心仓面积 2万平方米，覆盖 40个网格仓，每个网格仓覆盖 300个团，中心仓日均单量 40万件，网格仓日均单量 1万件，日均团效 33件，其余条件见表格计算说明。在中心仓日均单量 40万件的总体规模下，履约费用率为 10.1%，对比其他生鲜电商模式具备明显优势（每日优鲜 2021Q1履约费用率 29%、叮咚买菜 39%）。中心仓、网格仓成本分别占总履约成本的 42%、58%。中心仓成本中，运输成本占比最大，达 52%；网格仓成本主要来自件佣金，占比 80%。需要说明的是，团长也承担履约责任，但由于团长佣金率可被固定，为研究履约费用率的压缩空间，这里履约费用仅包含指中心仓及网格仓环节。
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