2011-2021年，萨莉亚营收增速高于日本餐饮行业
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国数据，2011年之后，日本人均GDP水平增速整体较弱。用超市和百货公司作为大众消费和偏中高端消费的代表，发现在日本人口达峰后，超市大规模零售额表现强于百货公司，据日本经济产业省数据，2011-2019年，超市销售额增长2%，而百货公司销售额下滑了5%。
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