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至20754万吨,同比增长0.5%;2025年增至20904万吨,同比增长0.7%。产量整体 保持稳定,小幅波动主要得益于种植技术优化、优质稻推广及气候因素影响。 2025年国内优质稻种植面积及产量稳步提升,其中优质大米产量占国内大米总 产量的比重保持合理区间,同比稳步增长;其中酿酒专用大米产量327万吨,占优质 大米总产量的6.5%,主要用于浓香型、米香型白酒酿造,品质要求高于普通食用大 米,其产量增长与白酒行业核心需求增速基本匹配。 大米作为中国白酒酿造的重要原料之一,进口量虽占总供给比重较低,但仍是 调节国内市场供需、补充优质大米资源的重要途径,2020-2025年中国大米进口量 呈现剧烈波动态势,整体受国内产量、进口政策及国际市场价格共同影响。 幅增至492.3万吨,同比增长69.1%,增速显著提升;2022年进口量持续增加至615.8 关注公众号扫码访问网站三个皮匠报告网一全产业研究报告、财报、峰会、数据、产业政策下载平台
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