3)关于企业,坚持产品创新、差异化竞争是成功的关键。从日清的发展历程来看,首先,在日本市场,日清市场份额高居首位,其经营利润率也远高于竞争对手,定价高于竞争对手的核心因素在于强品牌力、持续的产品创新以及产品差异化高端化的定位策略,如 Toyo Suisan 则以低端产品为主。此外,日清在成熟的日本市场每年仍有 300-400个 SKU 推出,持续推出新产品新口味,广告宣传上持续与消费者互动,如 Cup noodles 这类明星产品也在不断更新,使得日本市场保持持续领先地位。其次,在海外扩张当中,以中国市场发展为例,定价上坚持略高于同类产品,保持高端产品定位,产品生产重视食品安全卫生,同时采取差异化竞争策略,日清在中国市场自始至终在高端杯面市场进行竞争,中低端市场基本以康师傅和统一为主。