中国及海外受访者认为最能代表中国文化的元素(单位%)
2022-10-21 04:22:31
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图7 受到美国互惠关税影响最大的五种农业食品产品
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东方味:制造、味道、文化三维并进 中国作为食饮大国,美食酒饮种类繁多。随着中国企业和中华文化的发展,乘着电商、社媒、物流与支付的便利,中国食饮、东方味道正走向世界。大国崛起和文化自信构建出海底层支撑,出海进程看,制造出海>味道出海>文化出海。1)酵母/食品添加剂等通用品凭借中国制造优势出海。2)中国特色口味出海,顺应新趋势与挖掘新需求。部分连锁餐饮(火锅)、饮料(蜜雪冰城/元气森林)、特色食品(老干妈/瓜子)等中国味道已走向世界。3)中国文化赋 能消费出海 。食饮出海伴随中华文化影响力提升,独特且 具记忆度的口味形成差异化的产品印象,有效抢占海外消费者心智,期待中国企业在全球消费领域实现从跟随到引领。
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