健康减脂效果已成为中国消费者最为关注因
2026-04-24 08:15:51
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在减糖背景下，无糖饮料需求加快释放。从全球来看，健康消费趋势推动“零糖化”持续深化，消费者关注点由单纯控热量延伸至血糖管理、配方健康化及日常替代场景，无糖、低糖饮料在全球范围内持续渗透。以国际饮料巨头为例，可口可乐公司2025 年披露，无糖版可口可乐全球销量同比+14%，其中 25Q4 增长达 13%，且实现全区域同步增长；百事公司亦披露，2024 年已有 67%的饮料销量满足“每 12 盎司添加糖热量低于 100 卡路里”的目标。国内市场方面，无糖饮料消费人群已由肥胖、健身等特定人群逐步向大众扩展。艾媒咨询数据显示，我国无糖饮料市场规模由 2020年的 106.7 亿元增长至 2024 年的 570.5 亿元，CAGR 为 52.1%，预计到 2028 年有望进一步提升至 815.6 亿元。甜味剂作为实现“减糖不减甜”的核心原料，其在饮料、乳品及功能性食品中的替代应用空间有望持续扩大。
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