美国不同规模养猪场和行业平均每窝产子数曲线的走势
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企业，而是行业平均效率。例如美国小农户生产效率明显低于头部大企业，但是市场份额的大部分已经流到头部企业，头部企业相对于行业平均效率的领先优势要明显小于其相对于小农户的优势。这个时候如果还停留在与一般个体小农户做比较，则有可能误判行业形势，对自身经营战略制定是不利的，务必要重视“产业结构迁徙的速度”和“行业平均”。
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