2020年中国早餐规模越1.7万亿元，其中外食早
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中国早餐行业市场规模超万亿，外食化率接近 40%。据英敏特数据统计，2020年中国早餐市场规模约 1.7万亿，其中外食早餐市场规模在 7000-8000亿，外食比例伴随城镇化率同向提升，到 2019年达到 45%。但在这样一个接近万亿量级的市场中，兼具规模性和成长性的“早餐企业”尚未批量出现。
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