余姚市农副产品批发市场白条鸭批发价（元/公斤）
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近五年毛鸭价格总体呈上升趋势。受环保政策影响，养殖场产能降低，从 2016年至 2019年毛鸭价格持续走高，升至 10 元/kg 以上，2020 年受疫情影响毛鸭存栏量上升导致价格暴跌，但 2021年毛鸭价格已回暖到 2019 年水平 8.4 元/kg 左右。毛鸭价格上升传导至屠宰企业，使白条鸭等各类鸭产品价格同步保持上升趋势。
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