浙江工业大学郑裕国院士团队通过“发酵-酶催化”偶联高效合成L-蛋氨酸
2024-10-17 08:15:31
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行业深度报告 酸生物合成关键技术和工业应用，基于合成生物学关键技术构建了微生物细胞工厂，实现了 L-蛋氨酸前体物的高效合成。其中，O-琥珀酰 L-高丝氨酸产量和糖酸转化率国内外最高，团队基于序列-结构-功能的构效关系，创制了具有高活性、高稳定性和高耐受性的巯基转移酶，能够高效催化 O-琥珀酰 L-高丝氨酸实现 L-蛋氨酸的生物合成，还发明了基于环境因子驱动的发酵过程调控与生物合成强化技术。目前恒裕生物已建成国内首条 3000吨/年生物法生产 L-蛋氨酸生产线，产品质量符合国家标准，
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