“快咖啡”趋势推动家用咖啡机增长。尽管咖啡门店依然是主要的咖啡消费场景,但在一、二线城市快速的生活节奏和瑞幸咖啡等咖啡品牌近三年对消费者咖啡习惯的培养影响下,消费者已逐渐习惯了快速的咖啡消费模式。“快咖啡",即快速便捷的咖啡消费方式,通常指的是使用快速咖啡机或自动咖啡机制作出来的咖啡,其占比正在上升,且现磨咖啡的消费量中有高达 70%来自于这一场景。“快咖啡”场景更重视获取便捷性,而“慢咖啡”场景更重视品牌调性和环境配套。为了适应消费者对时间效率的要求,家用咖啡机已成为日常生活中不可缺少的设备,如可供早餐场景使用的便捷咖啡机和居家咖啡吧台。